莺山沁怡,甄选优质茶叶
 

茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式

并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化

| 品 | 牌 | 故 | 事 |
莺山沁怡 | 我从海拔1700米的滇西深山,给你带回一壶好茶
从前的日子很慢,在茶的世界里,静心品茗,慢慢放空自己,可以消磨一整天的时间。
时代的巨轮滚滚向前。人类文明进化的今天,喝茶的人越来越多,懂茶的人却越来越少。
不识茶中真滋味,只缘身在紫砂中。
每一个爱茶人心中,都有属于自己的那杯茶。
一壶清茗在手,如捧万水千山。历经时光淬炼,唯有用心之人,方能体会其中真味。
当喝茶成为一种身体记忆,当生活的闲适与旷达的心境氤氲在一盏茶香里,那被遗忘的古树早春普洱,成为莺山沁怡品牌创始人李东海先生心中最爱的那杯。
爱茶如痴真君子,岁月不改赤子心
遇见茶,是一种缘分。爱上茶,更是来自岁月的缱绻。
李东海先生自幼视茶如痴,遍尝各色茶香。每逢走街串巷,拜亲访友,必斟满一杯浓浓的家乡茶,细细啜饮而尽。
茶与水相遇,在滚烫中回旋沉浮。青葱少年倏忽长大,记忆的味道隔着时光千回百转,窖藏成李东海先生心底最美的白月光。
要有多温柔的心,才能守在一壶茶前,看到鱼目,看到连珠,听到涌泉,听到波涛。
瞬间万变的速食社会,品茶的慢节奏生活,受到快餐时代的恶意炒作冲击。
以普洱为代表的茶市,出现粗放经营的野蛮增长。没有标准的空间,充斥着肆意妄为,资本的冒险逐利,各种突破底线。
吹嘘神奇功效的不良茶商,“奇货可居”的恶意炒茶人,被泡沫市场冲昏头脑的消费者......
一边风起云涌,一边冷眼旁观,普洱茶的投资市场和消费市场严重失衡。
墙外声色犬马,院内时光轻慢。
李东海先生深谙“酒香也怕巷子深”的道理,却依然怀抱年少理想,积极投身茶事业。
不为利所诱,不偷工减料,不以次充好,不参与市场炒作。
与茶相伴数十载,面对“冰火两重天”的茶市“堰塞湖”,李东海先生内心夙愿:做一饼无与伦比的上等普洱茶。
寻访深山古茶林,时光馈赠有缘人
秉承一颗简单初心,李东海先生带领团队,开始了艰难的纯料古树之旅。
遵循传统古法,化繁为简,坚守对原产地的执着,致力寻找不被人为干预的纯净自然。
翻过高山原野,越过惊涛深谷,走进澜沧江畔,跋涉至海拔1700米的滇西深山。
流连于古老村寨大大小小的茶区之间,对每颗茶树、每片树叶千挑万选。
探访隐秘在热带雨林的古茶树,沉静在原始生态的古茶园,追寻古老茶树林的生命轨迹,终于带回一壶莺山沁怡普洱茶。
沁心茶香,怡然自乐,春色醉人。
作为品牌系列推出的首款纯古树、纯生态、纯春茶,莺山沁怡普洱茶藏在一江三山中,原料产地常年云雾燎绕,阳光充足,湿度较高。
参天古树矗立林间,无人工过度采摘的优越先天条件。
茶叶在天地间自然长成,得到芽叶更高的木质纤维化与碳化合物,还原古茶本真。
古法精工传统手作,还原上等普洱风韵
大成若缺,大盈若冲。茶之自然在于平衡,美在有苦有甘,有浓有淡。
李东海先生秉持初心,沿用传统手作工艺,不用机械割裁,保护茶树的生长系统;恪守严密的标准流程,把自己对茶叶的理解,内嵌于茶叶的生产过程之中。
从核心产地的锁定,到品种选择、鲜叶采摘,从研发加工,到全程品质管控,层层严选,全链条把控。
可遇不可求的山野气息,经古法精工、纯正石磨压制成型,孕育出了莺山沁怡普洱茶的风骨气韵。
茶饼饱满圆润,松紧适度,叶芽整齐,外形显豪,汤色透亮,香气纯正,回甘生津持久,滋味醇和。
一斟一酌饮,一茶一世界。
在滇西边陲的古茶林中,莺山沁怡的纯料世界吸引了无数惜茶爱茶人。于小小的茶壶中参透世间万物,于生命的本味中读懂人生沉浮。
名山茶的高品质标准,“原生态、原产地”的透明保真,自然纯粹的交流方式,成就居家自饮、商务馈赠的臻品好茶。
一团香气如岚起,拈出滇南碧玉材。
天下之大惟家暖,世间百味独茶香。
李东海先生数十年的坚守,成就了“莺山沁怡”品牌的不断升级,第一款纯净无杂的普洱古树茶,来到世间。
时光已是过客,在莺山沁怡的世界里,只有永恒的纯净。
感恩大地的馈赠,坚守赤子之心,烹一壶茶,再品那茶的滋味,让更多的人品味健康......